如何获得椰子肉

炎热的夏天，喝完新鲜的椰子汁后不要把壳扔掉。面条上的椰子肉也很有营养。把椰子肉拿出来，想吃什么就吃什么。椰子果比较硬，那么椰子肉有哪些巧妙的吃法呢？

1.分割方法

用筷子将椰子插入三眼上面。吸干汁液后，将椰子在坚硬的地面上滚动，然后将其砸开。每个部分都被捣碎，使果肉分离。用刀尖在捣碎的果壳果肉与果壳之间划一圈，在中间果肉上横竖几刀，然后用叉子将每一块逐渐叉开。

2.蒸制方法

将压碎的椰壳放入蒸锅中，大火蒸15至25分钟，然后取出，你会发现椰肉和椰壳已经很容易分开了，撬开即可用刀或勺子把它去掉。

3.微波e做法

将碎椰壳放入微波炉中，高火加热5分钟左右。椰肉和椰壳也很容易分离。可以轻松撬开。

取椰肉的巧妙方法有很多，比如分份法、蒸法、微波炉法都可以巧妙地去除椰肉，而且方法也比较实用。