螃蟹平时怎么吃（图解）

螃蟹富含蛋白质和微量元素，肉质细嫩，味道鲜美。然而，由于蟹壳坚硬，很难去除蟹肉。下面我们就来看看如何吃美味的蟹肉吧。

蟹腿：将蟹腿的关节处折开，用筷子和牙签将肉推出来。

蟹爪：在关节处折断，用剪刀从爪臂浅色一侧剪去壳，用牙签挑出蟹肉。将蟹爪掰开，切开以除去蟹肉。

蟹身：打开蟹脐，除去脐盖和蟹身上的蟹黄，去掉蟹胃和鳃。用剪刀和筷子把蟹黄和蟹肉挑出来。